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LA PIATTAFORMA FODECO
Ottimizza la filiera agroalimentare mediante l’integrazione tecnologica a valle
È modello di sviluppo responsabile e solidale
Valorizza la produzione agricola recuperando il “lost in field”
Consente la conservazione degli alimenti fuori della catena del freddo senza l’utilizzo di atmosfere modificate
Garantisce la sicurezza alimentare preservando le caratteristiche organolettiche delle materie prime utilizzate